WOCHENMENÜ

Wochenkarte​​​​

​

​

Vorspeisen

Spargelcocktail mit Spargel-Tiger-Shrimps u. Schinken in Coctailsauce     € 13,50

Rindscarpaccio auf Ruccola mit Grana u. Cherrytomaten                           € 13,50        

 

Suppe

Spargelcremesuppe mit Spargelstücken    € 13,50

       

Hauptspeisen

Spargelrisotto mit Ruccola u. Grana                                                     € 17,50

Spargel mit Petersilienkartoffeln u. Sauce Hollondaise                        € 17,50       

Lasagne mit Spargel u. grünen Salat                                                    € 18,50       

Spargel-Gordon-Bleu m. Petersilienkartoffeln u. Sauce Tatare             € 18,50

Zanderfilet gegrillt auf Spargelrisotto u. Parmesan                             € 22,50

Hühnerfilet gegrillt auf Spargelrisotto u. Parmesan                             € 19,50

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten                  € 19,50

Gegrilltes Schweinskotelette mit Scheibenkartoffeln u. Letscho         € 17,50

 

Dessert

Baklava mit Vanilleeis                                           € 6,00

​Gemischtes Eis mit 3 Kugeln Eis u. Schlagobers  € 6,50

Eiskaffee mit 2 Kugeln Vanilleeis                         € 6,00

​​

​

(Spargel v. Illmitzer Spargelbauer Familie Andreas Haider)

​​